Webové stránky se momentálně upravují pro další ročník. Vše bude připravené na 1.6. kdy začíná i prodej vstupenek. Děkujeme
Máte rádi ostré nože? Pak bychom vám rádi představili dalšího z našich partnerů – @hobbyChef Hobby Chef je výhradním dovozcem prémiových kuchyňských nožů Yaxell, které jsou již od roku 1932 symbolem prvotřídní japonské kvality. A věřte nám, že ta je na první pohled vidět:
-Ruční výroba a gravírování
-Až 211 vrstev damaškové oceli
-Nepřekonatelné ostří se zárukou 20 let
-100% japonský originál
U stánku si je pak můžete nejen prohlédnout, ale i vzít do ruky a vyzkoušet si jejich „samurajské“ ostří osobně.
Jsme potravinářská společnost s dlouholetou tradicí. Už od roku 1899 nás spojuje vášeň pro potraviny. V České republice působíme od roku 1996. Máme rádi jídlo a lidi, kteří mají rádi jídlo a na Symposiu budete mít možnost ochutnat širokou nabídku jak sladkých, tak slaných pekárenských výrobků k dopečení. Vychutnat si můžete také lahodné cukrářských produkty k rozmrazení a následně k servírování. Jsme přesvědčeni, že jídlo, které denně konzumujeme, by mělo být každodenním požitkem, a proto vyrábíme kvalitní a chutné výrobky. Vyrábíme jídlo, které lidi spojuje při příjemných chvílích s rodinou a přáteli.
Porcelánka G. Benedikt, aneb tradice českého porcelánu od roku 1882.
Jak čas plynul, našla porcelánka šikovné kolegy – spojence v Rakousku a Švýcarsku. A tak dnes se značkami Lilien Austria a Suisse Langenthal tvoříme společnost „G. Benedikt Group“. Ač z různých zemí, všechny tři máme jedno společné: mimořádně odolný porcelán, se kterým není třeba jednat v rukavičkách.
Širokou nabídku porcelánu naleznete na webových stránkách www.gbenedikt.cz.
Příběh švýcarské společnosti Nespresso začal v roce 1986 revoluční myšlenkou – umožnit každému dokonalý šálek kávy pouhým stiskem jednoho tlačítka. Nespresso nabízí intuitivní systém, který zajišťuje jednoduchou a rychlou přípravu prémiové kávy. V jejich portfoliu najdete široký výběr káv z řad Classics, Origins a Creations. Vybrat si můžete z 18 kávových směsí, včetně organicky certifikovaných. Každá káva se vyznačuje svou jedinečnou intenzitou, chutí a profilem. Díky široké nabídce můžete svým hostům připravit nespočet kávových receptur – od klasického espressa až po oříškové caffè latte, svou oblíbenou recepturu si ve Vašem podniku vybere každý. Nespresso Professional poskytuje profesionální kávová řešení pro hotely, restaurace a kavárny. V jejich portfoliu naleznete kávovary, které budou perfektně vyhovovat potřebám podniku jakékoli velikosti, ať už se jedná o malou kavárnu, rodinnou restauraci nebo velký hotelový řetězec. Nespresso Professional nabízí řešení, která zaručí vynikající kvalitu kávy a zároveň usnadní provoz ve Vašem podniku.
Společnost Nespresso splňuje přísné sociálně-environmentální normy a díky tomu získala certifikaci B Corp™, která odráží 30 let závazků v oblasti udržitelnosti. Kromě spolupráce s The Rain Forest Alliance a FairTrade má Nespresso vlastní program Nespresso AAA Udržitelnosti kvality™, díky němuž napřímo podporuje komunity pěstitelů kávy a pomáhá chránit přírodní ekosystémy. V současné chvíli pochází 93 % kávy z programu Nespresso AAA.
Prémiová káva v kapslích a kávovary | Nespresso Professional
Společnost LESA se zabývá dovozem těch nejkvalitnějších Italských surovin a italského vína z vybraných regionů. Vždy nabízíme tu nejvyšší kvalitu potravin. Vybíráme ty nejlepší dodavatele z celé Itálie.
Ambiente je prostředí tvořené lidmi, kteří dělají jídlu dobré jméno. V našich podnicích měníme jídlo v zážitek a věříme, že tou nejlepší ingrediencí naší práce je radost. U nás se pořád něco děje. Pořádáme akce věnované jídlu a všem, kteří ho mají rádi a chtějí experimentovat. Kromě restaurací, kaváren a bister provozujeme také obchody a pekárny, aby hosté mohli dobře jíst a pít i doma. V našem centru pro vzdělávání UM budujeme místo, kde znovuobjevume, definujeme, vytváříme a zaznamenáváme tradici středoevropské kuchyni. Učíme se od sebe navzájem, ale i od kolegů z Česka a zahraničí, šíříme své znalosti a těšíme se ze sdílení.
Jako milovnice kvalitní gastronomie, dováží Markét prémiové lanýžové produkty do gastro provozů a domácností. Jejich výběru věnuje tu největší péči. Kromě čerstvých lanýžů, které máme celoročně k dispozici, se můžete těšit z celé škály lanýžových pochutin, jako jsou: soli, koření, ochucovadla, omáčky, oleje, másla a různé varianty nakládaných lanýžů. Vaše spokojenost je pro nás důležitá. Připojte se k naší vášni a dopřejete si tento nezapomenutelný gurmánský zážitek.
„Comfort Clothes je česká firma založená v roce 2016, specializující se na prodej kvalitního pracovního oblečení a obuvi pro gastronomii, hotely a wellness. Naším cílem je nabídnout oděvy, které spojují funkčnost, pohodlí a profesionální vzhled.
V našem sortimentu najdete osvědčené značky jako Chef Works, Bragard, Kentaur, Le Nouveau Chef, Chaud Devant a Dutchdeluxes nebo Giblors. Kromě pracovního oblečení nabízíme také komfortní a bezpečnou pracovní obuv.
Nedílnou součástí našich služeb je branding – nabízíme výšivky, potisk i laserové gravírování, díky kterým může oblečení nést logo vaší firmy nebo jména členů týmu. Vše si můžete osobně prohlédnout a vyzkoušet v našem showroomu v Praze, kde vám rádi pomůžeme s výběrem.“
Česká značka Balbin Artesian Water jako první na světě sytí minerální vodu přírodním CO₂ zachyceným při fermentaci hroznů. Tento revoluční, ekologický přístup, přináší jemné perlení, stejně jako šampaňské a vytříbený chuťový profil, díky němuž voda získala mezinárodní uznání a ocenění mezi nejlepšími ve světě prémiových vod.Inovativní duch značky tím ale neskončil.
Inspirováni vinařským dědictvím, Balbin uvedl další světovou novinku: Ester Water®, zcela unikátní nealkoholický nápoj , který nemá obdobu. Jemně perlivá minerální voda s vinným buketem, obohacená o přírodní estery z jihomoravských vín jež umožňuje ovocným a květinovým tónům vína projevit se s výjimečnou čistotou v nuancovaném médiu. Tento průlomový zážitek otevírá nový senzorický rozměr. Voda Balbin pramení z chráněného
podzemního jezera v srdci Moravy. Vyniká mimořádnou čistotou, mineralitou a chuťovým profilem, který se přirozeně snoubí s gastronomií. Balbin přetváří vnímání vody a nese vizi, že voda je hodna stát se součástí každého výjimečného okamžiku.
Robot Coupe je světový leader a výrobce strojů pro dynamickou přípravu zpracování potravin. Je z Francie z oblasti Burgundska.
Společnost byla založena v roce 1960 a úspěšně dodává na trh zařízení více než 50 let. Je držitelem světového prvenství v oblasti kuchyňských zařízení a od roku 1990 je zastoupena i na českém trhu.
Nabízí celou škálu zařízení pro potřebu kuchařů z restaurací, hotelů, státních institucí, škol a školských zařízení, ale i pro výrobce lahůdek, cukráře, řezníky a další. Jedná se především o krouhače zeleniny, kutry, ponorné mixéry, kuchyňské mixéry, odšťavňovače a jiné. Velká různorodost řezů, široký sortiment více než 50 disků pro krájeni na plátky, vlnkované plátky, strouhání, nudličky a kostičky a hranolky dělá Robot Coupe specialistou ve svém oboru.
https://www.robot-coupe.com/cze/cs
PRVNÍ ROČNÍK
DRUHÝ ROČNÍK
TŘETÍ ROČNÍK
ČTVRTÝ ROČNÍK
PÁTÝ ROČNÍK
ŠESTÝ ROČNÍK
SEDMÝ ROČNÍK
OSMÝ ROČNÍK
DEVÁTÝ ROČNÍK
DESÁTÝ ROČNÍK